تاثیرات فیزیولوژیک و رفتاری استرس گرمایی بر گاوهای شیری
Invited review: Physiological and behavioral effects of heat stress in dairy cows
هنگامی که گاوهای شیری استرس گرمایی را تجربه می‌کنند، آسایش و رفاه حیوان می‌تواند متاثر شده و کاهش یابد. مدیریت استرس گرمایی به دلیل افزایش تعداد جمعیت حیوانات اهلی نگهداری شده به منظور تولید محصولات دامی با افزایش نیاز به تولید شیر و در نتیجه افزایش فعالیت متابولیکی بیشتر، بیش از هر زمان دیگری به چالش تبدیل شده است. دمای کره زمین از دهه 1800 به میزان یک درجه سانتیگراد افزایش یافته است (در سال 2019 که این مقاله نوشته شده است) و انتظار می‌رود که بین سالهای 2030 تا 2052 تا 1.5 درجه سانتیگراد دیگر افزایش یابد. استرس گرمایی بر تولید، تولید مثل، تغذیه، سلامت و رفاه دام تأثیر می‌گذارد. ابزارهایی برای پایش و ارزیابی تنش گرمایی در گله های گاوهای شیری و همچنین راه‌های مختلف برای کاهش استرس گرمایی وجود دارد که هر کدام سطوح اثربخشی متفاوتی دارند. در این مقاله قصد داریم به بررسی اثرات استرس گرمایی و نیز راهکارهای کاهش استرس گرمایی بر گاوهای شیری و همچنین غیرشیرده بپردازیم.